แป้งข้าวเจ้า ตราเอราวัณ(ช้างสามเศียร) มี 2 ขนาด
แป้งข้าวเจ้า ตราเอราวัณ (ช้างสามเศียร)
มี 2 ขนาด
- 500 กรัม
-1000 กรัม
🌾 แป้งข้าวเจ้า (Rice flour) 🍴หรือบางทีก็เรียกว่า แป้งญวณ
- เป็นแป้งที่ทำจากเมล็ดข้าวเจ้า มีลักษณะเป็นผงมีสีขาวจับแล้วสากมือเล็กน้อย เมื่อทำให้สุกจะมีลักษณะขุ่นร่วน ถ้าทิ้งให้เย็นจะอยู่ตัวเป็นก้อน ร่วน ไม่เหนียว
- เหมาะกับอาหารที่ต้องการความอยู่ตัว เนื้อแข็งร่วน ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมกล้วย ขนมตาล